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Special Amareno Cherry e i cubetti di limone semicanditi sono prodotti pensati per l'industria del gelato con un °Bx ideale per essere dosato meccanicamente.
Mantengono un'ottima morbidezza anche a temperature negative tale da renderli utilizzabili sia come decorazione, che come farcitura per gelati e sorbetti.
Black Cherry Berry è la gamma di ciliegie dal colore brillante a colorazione naturale, senza conservanti, allergeni e residui di SO2.
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| Amarena speciale | Confezione | Stoccaggio |
| Black Cherry Berry 68° Bx 16-18 |
cartone da 10 kg. | a temperatura ambiente |
| Black Cherry Berry 75° Bx 16-18 |
cartone da 10 kg. | a temperatura ambiente |
| Ciliegie Amarenizzate NI 75° Bx 16/18 |
cartone da 10 kg. | a temperatura ambiente |
| Ciliegie Amarenizzate scure 68°Bx 16-18 - 18-20 (intere o spezzettate) |
cartone da 10 kg. | a temperatura ambiente |
| Scorza d'arancia 60° Bx cubetti 4x4 mm |
cartone da 10 kg. | a temperatura ambiente |
| Scorza di limone 60° Bx cubetti 4x4 mm |
cartone da 10 kg. | a temperatura ambiente |
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