FRUITLINE: Halbkandierte Früchte Spezial
Black Cherry Berry und die halbkandierten Zitronatwürfeln sind Zutaten, die für die Eisherstellung entwickelt worden sind und eine ideale Komposition für die mechanische Dosierung haben. Sie bleiben weich auch bei Minustemperaturen und sind verwendbar als Dekoration und auch als Füllung für Eis und Fruchtsorbets. Black Cherry Berry ist kandierte Kirsche von einer brillant roten Farbe, die nur von natürlichen Extrakten erzwungen wird, ohne Konservierungsstoffe, Allergene oder SO2-Spuren.
Halbkandierte Früchte Spezial | Verpackungen | Lagerung |
Black Cherry Berry 68° Bx 16-18 |
10 kg. Karton | bei 0-5°C kontrollierter |
Black Cherry Berry 75° Bx 16-18 |
10 kg. Karton | bei Raum Temperatur |
Amarenakirschen dunkel 68°Bx 16-18 -18-20 (ganz und geschnitten) |
10 kg. Karton | bei 0-5°C kontrollierter |
Orangenschale 60°Bx Würfel 4x4 mm |
10 kg. Karton | bei 0-5°C kontrollierter |
Zitronenschale 60°Bx Würfel 4x4 mm |
10 kg. Karton | bei 0-5°C kontrollierter |