ingredienti

• 2200 gr base frutta
• 800 gr succo di limone
• 1000 gr acqua
• fette di limone per la decorazione

preparazione

- Miscelare la BASE FRUTTA con l’acqua;
- Aggiungere il succo di limone e miscelare;
- Versare nel mantecatore e gelare;
- A fine mantecazione estrarre, versare in vaschetta e decorare con le fette di limone;
- Abbattere per 20 minuti;
- Esporre in vetrina a -14°C oppure stoccare in armadio frigo a -18°/-20°C.

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