CiokkoFruit Frucht für Schokolade Cesarin

CiokkoFruit

Ab heute können Sie Ihre Kreationen aufwerten unter Einsatz von Früchten mit niedriger Wasseraktivität und einem Mindesthalbarkeitsdatum von bis zu 12 Monaten!

Die Forschungs- und Entwicklungsabteilung von Cesarin hat durch ein exklusives Produktionsverfahren eine ideale Zutat zum Dekorieren und Aufwerten von Schokoriegeln, Pralinen, Müsli und Nougat entwickelt.

Nur weiche Früchte, Zucker und Zitronensaft, um die Inhaltsstoffe der Etiketten zu erleichtern und trotzdem der Kreativität zu frönen.

 

Vorteile

Reduzierte Wasseraktivität ≤ 0,6

Inspiration

Frucht-Schokoriegel, Müsli, Energieriegel

Lagerung

12 Monate bei Temp. < 18 °C

Verpackung

2 Eimer à 1.5 kg


Rezepte / CiokkoFruit

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Cécile Farkas Moritel
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