Tuttafrutta Cesarin c’est une ligne de produits fabriqués à partir de fruits frais, sélectionné et travaillé à froid avec une méthode innovante développée par le Centre de recherche et de développement au sein de la société. Le semicandta de fruit a une saveur naturelle et est exempt de parfums et des colorants. La réduction de l'apport de sucre (60 ° Bx) maintient un aspect brillant au levain et dans toutes les applications de four. Avec un catalogue large gamme se prête à remplir des gâteaux et des glaces particulièrement équilibrés en goût et en ligne avec les besoins de goût et de naturel exigés par le marché. L'attention particulière que Cesarin S.p.A. aborde les traditions liées au territoire qui est riches pâtisseries italiennes, trouve son développement naturel en référence Tuttafrutta Amarena spécial. Le produit, obtenu par le travail à froid des cerises semicandite et égouttés, est idéal comme garniture ou comme garniture.

Avantages 

Multiplicité des goûts pour favoriser la créativité alternative aux bonbons classiques et des fruits congelés.

Inspiration

Confiserie levé et gateaux par récurrence, desserts glacés