VARIEGATURE

Le Variegature Fruitline, grazie al loro equilibrio tra aroma, colore e struttura, sono l’ingrediente ideale per decorare il gelato industriale in coppetta o vaschetta. La struttura densa ed elastica del prodotto consente di utilizzarlo con i moderni sistemi di dosaggio in continuo.

Variegature	Confezioni	Stoccaggio
Amarene	secchi da 20 kg. tank da 1000 kg.	A temperatura ambiente
Cacao salsa colore tipico	secchi da 20 kg. tank da 1000 kg.	A temperatura ambiente
Caffè salsa colore tipico	secchi da 20 kg. tank da 1000 kg.	A temperatura ambiente
Caramello salsa colore tipico	secchi da 20 kg. tank da 1000 kg.	A temperatura ambiente
Fragola salsa colore brillante	secchi da 20 kg. tank da 1000 kg.	A temperatura ambiente
Frutti di bosco salsa colore viola brillante	secchi da 20 kg. tank da 1000 kg.	A temperatura ambiente

FARCITURE

Le Farciture FruitLine sono pensate per una lavorazione industriale e artigianale. Dosabili meccanicamente e con un basso contenuto di zuccheri, sono ideali per arricchire il gelato con morbidi pezzi di frutta.

Farciture per gelato	Confezioni	Stoccaggio
Arancia cubetti da 9x9 mm.	secchi da 25 kg. tank da 1000 kg.	A temperatura controllata 0-5°C
Ananas cubetti da 9x9 mm.	secchi da 25 kg. tank da 1000 kg.	A temperatura controllata 0-5°C
Ciliegia (non SO2 free) pezzettoni	secchi da 25 kg. tank da 1000 kg.	A temperatura controllata 0-5°C
Fragola cubetti da 12x12 mm.	secchi da 25 kg. tank da 1000 kg.	A temperatura controllata 0-5°C
Frutti di bosco frutta intera	secchi da 25 kg. tank da 1000 kg.	A temperatura controllata 0-5°C
Limone pezzettoni	secchi da 25 kg. tank da 1000 kg.	A temperatura controllata 0-5°C
Mela cubetti da 9x9 mm.	secchi da 25 kg. tank da 1000 kg.	A temperatura controllata 0-5°C
Melone cubetti da 9x9 mm.	secchi da 25 kg. tank da 1000 kg.	A temperatura controllata 0-5°C
Pera cubetti da 9x9 mm.	secchi da 25 kg. tank da 1000 kg.	A temperatura controllata 0-5°C
Uva frutta intera	secchi da 25 kg. tank da 1000 kg.	A temperatura controllata 0-5°C

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