El elevado porcentaje de fruta (80%), el bajo residuo de azúcar (45° brix) y el almíbar rico de sabor son las características que triunfan de la línea Selección DolceFrutta Ice Cream. La fruta fresca elaborada de esta manera, mantenida íntegramente, sin alteración en el gusto ni en el color, exalta la autenticidad de sus creaciones permitiendo enriquecer de modo inconfundible sus helados.

Ventajas

La fruta contenida no se congela a temperaturas bajo cero y, el almíbar suave que la mantiene, decorará delicadamente sus postres. Dolcefrutta está listo para su uso y después de abrirlo se conserva en la nevera.

Aplicaciones

Úselo para decorar el helado o el yogur, o bien como la fruta fresca para dar gusto y decorar por dentro y por fuera sus postres helados o mousse.