Los Socios
Accademia Maestri Pasticceri Italiani
AMPI – La Accademia Maestri Pasticceri Italiani representa lo mejor de la pastelería nacional de nivel superior. Agrupa a los mejores pasteleros que se distinguen por la elevada aportación de calidad y profesionalidad, y por las notables capacidades artísticas que aplican a la tradición italiana con el objetivo de relanzar la pastelería de calidad.
FIPGC - Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria
La Federación Italiana de Pastelería, Heladería y Chocolatería se propone el objetivo de unir, de manera capilar, todas las realidades existentes en el territorio (escuelas, mayoristas, asociaciones, empresas del sector de la pastelería, heladería y chocolatería ), para reforzar la colaboración y lograr el crecimiento de todo el sector y de los productos Made in Italy.
