Cesarin no tiene secretos: incluso en las líneas destinadas a la heladería y a la pastelería industrial usa sólo fruta fresca de primera selección.
A las inmejorables materias primas se añaden técnicas innovativas de transformación que permiten incluir las mermeladas, el variegado y los rellenos con los principales sistemas de dosificación industrial y en los normales flujos de producción.
El secreto de Cesarin es el uso de una óptima fruta fresca, la base perfecta para todas las recetas de semielaborados de fruta que proponen las líneas para pastelería y heladería industrial Cesarin.