Presente en el mercado desde 1920 Cesarin S.p.A., empresa veronesa conducida por Alberto Cesarin, ha sabido traducir en negocio lo que desde hace generaciones es la vocación de la familia: la producción de semielaborados para el sector de la pastelería, la heladería, la confitería y la gastronomía.

La empresa, líder en el sector industrial nacional e internacional, dedica también una atención importante a las pequeñas realidades artesanales. Este doble enfoque, gracias al sólido esfuerzo en el ámbito de la investigación y de la innovación, hacen de Cesarin una empresa flexible con una capacidad de responder inmediatamente a las nuevas tendencias.

La constante atención por la calidad, la severa selección de las materias primas, estándares de producción en línea siguiendo las normas más rígidas del sector alimenticio, han permitido que podamos ofrecer fiabilidad a todos los socios y a la realidad productiva del mercado. Los productos Cesarin se dividen principalmente en tres líneas: Selezione (Selección), FruitLine y GreenLine.

 

  • Linea Selezione: fruta confitada procedente de materias primas frescas, fruta semiconfitada (TuttaFrutta ®) de materias primas frescas, confituras, mermeladas y semielaborados para la heladería, productos con baja actividad acuosa (FarciCiok y CiokkoFruit), ideales para rellenar el chocolate y, los últimos llegados, los semielaborados de fruta y verdura procedentes de agricultura biológica Profumi d’Italia, pastas listas para su uso en heladería y pastelería elaboradas con variedades autóctonas de cítricos (mandarina tardía de Ciaculli, limones de la costa amalfitana) rigurosamente italianos.
  • Línea FruitLine: fruta confitada, cerezas y cerezas ácidas, semielaborados para horno y para la industria del helado, fruta estabilizada LWA y HG para rellenar el chocolate industrial.
  • Línea GreenLine: vegetales HG (secados) y vegetales LG (congelados) ideales para pizzas, derivados de pan y gastronomía.

La importancia que damos a la comunicación, la presencia constante en las principales ferias internacionales permiten a Cesarin un constante crecimiento a nivel mundial.


Partner

45
líneas

Bondad

250
sabores

Gusto

85
países

Calidad

365
días

Pasión

  •  
    Certificazione Ambientale ISO 14001

  • UNI EN ISO 9001

  • ISO 9001:2008

  • Food Safety Management System

  • Certificato di Conformità Controllo Biologico

  • Certificato Kosher

  • Certificato Halal

Políticas medioambientales / Tecnología y respeto por el medioambiente

Innovación y respeto por el medio ambiente: estos son los objetivos que Cesarin se ha propuesto durante 80 años de actividad y de producción en armonía con la naturaleza. Una elección estratégica que no se limita a contener el uso de los recursos sino a reducir el impacto medioambiental, respetando el ecosistema del Valle de Alpone en el que se ubica la empresa y las actuales normas.

Estamos presentes en 85 países

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