Praline al sesamo
Praline al sesamo
Unire il pralinato, la pasta di sesamo e il cioccolato a 45°C.
Raffreddare fino a 24°c e aggiungere il resto degli ingredienti.
Raffreddare in uno stampo per cioccolato e tagliare in rettangoli una volta cristallizzato.
Rivestire con cioccolato al latte e decorare con Olive Verdi e Nere Granuli HG.