Delicious jam pieces for industry pastry Cesarin

Prelibata (Semielaborados a base de confitura)

La línea Prelibata FruitLine une la calidad de las confituras de la fruta extra rica de trocitos a la practicidad de empleo de un semielaborado para horno que no necesita conservarse en la nevera tras la apertura del envase. Como la mejor tradición Cesarin, la fruta entera empleada (con un porcentaje elevado) es de primerísima calidad. La gama va desde los productos tradicionales como el albaricoque, la fresa y las frutas del bosque, a productos estudiados para satisfacer las características regionales de las que es rica la pastelería italiana como las guindas, las ciruelas y la uva.
Estos rellenos han sido estudiados para ser utilizados antes o después del horno y resistir a la congelación.

 

Ventajas

  • Resistencia al horno
  • Resistencia a la congelación
  • Ausencia de alérgenos
  • Productos multiuso dedicados a la pastelería regional
  • Práctica conservación después de su apertura

Aplicaciones

Galletas, croissants, tartas de mermelada, saccottini, productos de horno


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