Los cítricos confitados (en cubitos o en pasta), se obtienen de la cáscara fresca pelada manualmente. El color, el sabor intenso y la suavidad hacen de la Línea Oro un producto ideal para las producciones de alta calidad. El intenso aporte aromático, sin añadir esencias artificiales, ni conservantes, ni colorantes, corresponden perfectamente a las demandas del mercado, que está cada vez más atento a la autenticidad de los ingredientes. La calidad artesanal, combinada con los más altos estándares industriales, son las características que han fijado el éxito de nuestra cáscara de naranja y cáscara de limón Oro.

Ventajas

• Color natural
• Ausencia de aditivos
• Sabor fresco
• Fácil de usar

Aplicaciones

productos para hornear y para ocasiones especiales (Panettone y Colomba de Pascua), magdalenas, plum-cake