Frutta Stabilizzata a bassa attività dell'acqua per cioccolato Cesarin
Cesarin - Frutta Stabilizzata a bassa attività dell'acqua

Stabilisierte Früchte LWA (Low Water Activity)

Früchte mit geringer Wasseraktivität LWA ≤ 0.6, mit einer Restfeuchte zwischen 12 und 14%. Ideal um mit Schokolade überzogen oder in diese eingearbeitet zu werden.

 

Verpackung

Karton zu 10 kg

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Rezepte / Stabilisierte Früchte LWA (Low Water Activity)

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