Las cerezas Amarenizzate y los cubitos de cítricos semiconfitados son productos especialmente creados para la industria del helado con un °BX ideal para ser dosificados mecánicamente. Además estos mantienen una excelente textura a bajas temperaturas, tanto como para usarlos en decoraciones como en variegatos para helados de cremas y helados de frutas a base agua . Black Cherry Berry es una línea de cerezas de color brillante coloreada naturalmente sin conservantes, alérgenos y residuos de SO2.
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